芹菜什么时候可以种?

导语:芹菜喜冷耐凉,秋季是最适合芹菜生长的季节,所以芹菜最普遍的栽种季节是在秋天,当然,其他几个季节也可以,但要注意的问题比较多,下面第一农经小编为您简要介绍下

芹菜什么时候可以种?
芹菜种植

秋季是最适合芹菜生长的季节,在我国大部分地区,芹菜以秋季露地栽培为主,不过因为芹菜的适应能力强,只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施,春、夏、冬三季也可栽培。秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培面积也最大。

芹菜什么时候种植好?芹菜的种植时间和方法

芹菜什么时候种植好?芹菜的种植时间和方法
图:芹菜种植

一、芹菜的种植时间

1.春芹菜的种植时间:北方1至3月保护地育苗,3至4月露地定植,5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期,播种过早,幼苗接受到一定的低温后,容易通过春化阶段,引起未熟抽薹,播种过迟,后期进入炎热夏季,影响产量和品质。

2.夏芹菜的种植时间:春季断霜后露地育苗,6至7月上旬定植,8至9月收获上市。夏芹菜在炎热多雨的季节,生长差、死苗多,产量低,种植面积不大。

3.秋芹菜的种植时间:北方6至7月上旬播种育苗,8至9月上旬定植,10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种,10至12月份收获,晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。在长江流域和南方可露地栽培,在9至11月播种,于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。

芹菜什么时候种植好?芹菜的种植时间和方法
图:芹菜种植

二、芹菜的种植方法

1.苗床选择:芹菜喜冷凉气候,其苗床应选择土层松厚、肥沃、排灌方便、较阴凉的场地,每亩土施100公斤石灰深翻入土,烧晒过白。

2.整地作哇:畦宽1米左右,一亩土施人畜粪2000公斤,晒干后将畦面整碎整平,整土过程中加入1公斤呋喃丹,以消灭蚯蚓。

3.浸种催芽:将种子用布袋装好,用长绳的一端捆好吊入井水中浸48小时,再将种子悬吊在离水面约0.5米左右的并中进行催芽,3-4天即可发芽,当有80%以上种子发芽后即可播种,如果没有水井,可在地洞或冰箱的冷藏柜内进行催芽,即在冷凉水中浸48小时后,取出晾干表面水分,再包好送入冷藏柜放置24小时便可。

4.适时播种:播种期:夏芹菜,大暑前后(7月下旬);秋芹菜,处暑(8月下旬)一白露(9月上旬);冬芹菜,秋分(9月下旬)霜降(10月下旬)}春芹菜,雨水(2月下旬)惊蛰(3月上旬)。

芹菜什么时候种植好?芹菜的种植时间和方法
图:芹菜种植

5.播种量:1亩大田需种量500克,1亩苗床可播芹菜种子2公斤。播种时用老糠灰或干细土拌和发芽种子,均匀撒播。播完后轻拍畦面,用喷壶洒水。然后,冬季覆盖塑料拱棚,夏季覆盖遮阳网降温防雨。

6.苗床管理:一般好天气每天傍晚浇水一次,晴热干旱天气每天早晚各浇水一次。待齐苗后,开始追肥,每5—7天追施一次清淡粪水,并注意防治蚜虫。

7.整土施肥:芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土,每亩撤施生石灰150公斤深翻入土,烤晒过白,整成宽1.67米左右畦土,每亩施菜枯1D0公斤,人畜粪200公斤,尿素20公斤,磷肥40—50公斤,钾肥10—15公斤,浅翻入土内,整平整细,闲置4—5天即可定植。

8.定植:苗龄达到50 60天、苗高12 15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等),扯苗前3—4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16—26厘米,丛距1厘米左右,每丛4—5株,边定植边浇好压兜水。

芹菜什么时候种植好?芹菜的种植时间和方法
图:芹菜种植

9.田间管理:秧苗定植后,成活之前,每天早晚应浇复蔸水,并注意查苗补蔸,确保全苗。定植成活后应勤施粪水,保持土壤湿润。在封行前,浅中耕2—3次。在高温干旱季节,生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。特别干旱时,可于早晚水温较低时引水沟灌,切忌水满上厢面,厢上湿润后应急速将水排出,保持芹菜的正常生长。

10.防治病虫害:芹菜病虫害主要有斑枯病和斑点病,可用代森锌、多菌灵或百菌清等防治,主要虫害有蚜虫.可用敌杀死或乐果防治。

水芹菜种植技术讲解,不错的发家致富蔬菜品种

水芹菜又名野芹菜,是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。其味道鲜美,营养价值很高,含有多种微量元素和蛋白质,多吃有降血压、血脂,清热,利尿的功效。水芹菜不但有很多的药用价值还含有丰富的营养物质,其产量高而稳,病虫害少,是无公害食品。那么,下面为大家讲一讲如何高效实现水芹菜种植。

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       一、水芹菜种植

1、生态特性:水芹菜为伞形科水生草本植物,两年生,第一年营养生长,第二年长出花茎并开花结实。水芹菜可以用种子繁殖,但技术难度大,普通农家不宜实施。水芹菜无性繁殖比较容易,普通栽培农户一般采取茎段或者匍匐茎来栽培。水芹菜为水生植物,栽培需要经常灌水,保持床面湿润。水芹菜虽然水生植物,但比较高温条件下生长好,冬季温室栽培最低温度7℃以下时生长不良,容易生病。夜间温度过高也不必,影响品质,一般白天温度25℃,夜间温度10℃左右比较好。

2、栽培地选择:对土壤要求不严,但是为了便于水分管理起见,有点粘性的土壤比沙性土壤好。特别是菜生产期间需要大量的水分供应,所以选地考虑好灌水条件。温室内一般用喷水带供水比较理想。大田高床栽培也用喷水带供水比较便利,此时床宽要考虑每个喷水带的喷水宽幅。

3、耕翻做畦:耕翻前田面多施有机肥,才能多收获优质嫩菜。每亩2吨农家肥加1吨鸡粪,根据土壤肥沃度再补施化肥。做低床宽度120㎝或者根据自己操作便利而决定。有机肥不能有地下害虫,必须施用腐熟的农家肥。

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4、茎杆栽培:7月份水芹菜正开花前夕,割取花茎和匍匐茎,去掉花穗,把茎切成20㎝长段,每段含2节以上。把茎段均匀地铺在床面上,要求是巴掌大小面积内有2—3个茎节。因为一般每茎节长出一个苗。尔后覆土2~3㎝,约盖住85%即可,盖土不易厚,也不宜太薄,也不要均匀地全部盖住。高床栽培时一般取人行道土就可以,最终低床变高床了。如果低床栽培,则另外准备覆土用土。覆土以后到出苗为止保持床面的湿润,否则出苗(生苗)不齐。约一个月的时间,原茎段的侧芽萌发长出匍匐茎,这匍匐茎钻到土壤里形成一个完整的小苗,到秋季小苗基部膨大储存大量的营养物质,为下一年的生殖生长做准备。这些储存的营养物质的多少直接影响来年春嫩菜的产量和质量。所以这个阶段的种苗的生长或者营养生长非常关键。如果要速成栽培,秋季地上部枯萎而进入休眠期以后挖取苗储藏备用。水芹菜种苗也有一定的休眠特性,需要一个月以上的,0~5摄氏度的低温处理,否则生长不良。

5.定植:种苗的准备实际上定植或者直接栽培了。但要扩大栽培面积时,需要移植种苗了。春季挖出种苗,做畦后20×20㎝的密度定植,使之长出花茎和匍匐茎。到7月份开花前夕,割取花茎和匍匐茎作繁殖材料。

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6.田间管理:

(1)营养生长阶段的水肥管理:水芹菜营养生长阶段的任何时候都不能缺水,但是花茎和匍匐茎茎段刚埋入床里面后不要大水冲掉薄薄的覆土。约2个月时间的营养生长阶段是非常关键,需要经常灌肥料水,一般灌0.3~0.5%三复合肥加200倍木醋液。

(2)生殖生长阶段的水肥管理:就是春季到开花阶段的管理,春天最后一次刚采收完毕以后,地下部的营养几乎消耗殆尽,所以最后一次采收后立即用有机肥盖住床面,厚达5㎝左右为宜,然后0.3%三复合肥加200倍木醋液灌根,促进幼苗的快速生长。

(3)病虫害的防治:由于水芹菜生长密度非常大,很容易流行病害,需要预防。生长阶段一般用1500倍多菌灵或者甲基托布津轮番喷灌。秋季常发生地表害虫,1000倍辛硫磷喷灌效果好。秋季的虫害不易察觉,所以特别要注意观察芹菜地,有异常立即采取措施,封冻以前天气寒冷也不能放松警惕。

(4)草害:用广灭灵可以杀死大部分的杂草。

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7.采收与采收后的管理:水芹菜是不易木质化的野菜,株高30cm也品质很好。在韩国,水芹菜基本都在池塘里用深水栽培,收获基本收茎干,高度达半米以上。反季节温室栽培过高容易倒伏,一般20cm左右比较好,过矮产量低。露天栽培也春秋都能收获,但是秋收影响来春产量和品质。

收获时床面要干净地收,不要留小的、弱的,也趁此机会铲除杂草。收获后的床面上覆盖一层腐熟好的有机肥3cm左右,准备下一茬生产。这是用的有机肥不能带草籽,最好用高温灭菌灭虫的有机肥。

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二、水芹菜的功效与作用

1、水芹的平肝降压作用,主要是因为水芹中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、从水芹子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

3、水芹含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以水芹水煎可治疗乳糜尿。

4、水芹是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

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5、水芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

6.水芹芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

7.水芹的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。水芹汁还有降血糖作用。经常吃些水芹,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

8.水芹含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃水芹能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

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时间:2018-08-13  热度:
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