番茄种植管理技术的要点分析

番茄的营养丰富、口味独特,是我国主要的果菜之一。番茄的种植技术亦在我国广泛的推广。对于农户们来说,提高番茄种植的经济效益是首要事情,而要提高效益,就必须掌握好番茄种植管理的技术要点。那么番茄种植管理的技术要点有哪些呢?一起来了解了解吧

番茄种植管理技术的要点分析
图:番茄种植技术

一、抓好生育期管理

包括中耕除草、蓄水保墒、搭架绑蔓、整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以“防”为主。病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。

二、抓好肥水管理

西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当第2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。施菌肥的西红柿比不施者,其果面色泽甜度产量均高出几个档次,一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝根苗壮或苗健壮,如果喷施金宝贝增甜灵,会使其看上去更加好看。对个别大棚缺素现象较严重的,可喷施金宝贝补素助长灵(促长增产灵),有特别效果。

番茄种植管理技术的要点分析
图:番茄种植管理技术

三、适时采果

西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售。它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。

紫番茄栽培管理与种植技术要点

紫番茄栽培管理与种植技术要点
图:紫番茄

一、紫番茄的栽培管理

紫番茄的果实成熟有先后,所以成熟时要及时分批采收,紫番茄的适应性很强,在我国南北方的露地和保护地均可以栽培。如果是在北京地区露地栽培,建议2月中下旬播种育苗,6月下旬收获;春大棚12月下旬至来年2月初播种育苗,5月下旬开始收获;秋大棚或温室于7月份播种育苗,10月中下旬开始收获。在栽培管理过程中,除了保证充足的水肥供应外,还要及时调整植株,搭架、绑蔓,一般采用单杆整枝,只保留主轴,而腋芽的去除时间前后期也有所不同。

紫番茄栽培管理与种植技术要点
图:紫番茄

二、紫番茄的种植技术要点

1.气候条件:全国各地都可以种植,但气温稳定在12-35℃之间,适合露地种植,35℃以上需遮荫;10℃以下需温棚种植。

2.整地作畦:移植栽培的地块,要进行25—30厘米深翻。增施底肥:一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙10公斤,每亩还可在做畦时增施充分腐熟发酵的菜饼肥10公斤作为基础底肥。

3.定植浇地:定植前一天,将苗床浇足底水,次日割坨做畦,深挖排水沟,减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大浸泡。

4.定植种苗:在苗高10-25公分,5—7片真叶或苗龄50天后,选择无风的晴天及时定植,下雨前定植最好。定植完必须一次浇足水,以便定根弥合。

5.定植密度:一般每亩定植2000株。品种宜南北向畦作为好,建议畦宽1米,定植2行,株距35厘米。

6.栽植深度:栽苗时不要栽得过深或过浅(入土3-4cm为宜)。定植时可进行45度角卧栽(露在上面的茎尖稍向南倾斜),以减少秧苗在地面上的高度,促发不定根,防止倒伏日烧。

紫番茄栽培管理与种植技术要点
图:紫番茄

7.插架绑蔓:调整营养生长与生殖生长,促进秧、果并旺。搭架多采用人字架、四角架、尼龙绳吊挂。一般第一层花序见果时需绑蔓,要松紧适度,为茎生长留有余地。

8.整枝打杈:露地生长整枝留主茎,在第一花序下打杈只留1-2侧枝,注意避免在下雨前、下雨时或露水未干时整枝,以防染病,最好在晴天上午10点到下午3点之间。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光,减少病虫危害。

9.追肥灌水:进入坐果期,植株需要足够的养分和水分,应结合灌水进行薄肥勤施,以满足植株和果实迅速生长发育的需要。需要注意的是应当以有机肥为主、减少化肥使用,提高果皮厚度,增加果子色泽,确保品质,成熟期控制浇水,防止裂果现象。

10.保花保果:花期振动授粉并可使用座果灵,浓度控制在10mg/kg花期要控制灌水,并进行叶面喷肥。果实成熟期的肥水管理,干湿要均匀,以防止裂果。叶腋间极易发生侧枝,必须经常、及时地整枝。前期可使腋芽长至10~15厘米后去除,而中后期腋芽在3厘米之内就要及时摘除。

紫番茄栽培管理与种植技术要点
图:紫番茄

11.单株产量:在温度控制和田间管理正常情况下,可以连续采果4-8个月,单株产量一般为3-5公斤,管理良好时,单株产量可达10公斤以上。

12.果实采收:露地在定植后60天左右便可陆续采收。贮藏或长途运输最好在转色期或半熟期采收。鲜果上市最好在近熟期采收。适时早采收可增加前期产量和产值,并有利于植株上部花穗果实的生长发育。

樱桃番茄种植怎么管理?樱桃番茄的田间管理技术要点

一、温度管理

定植后5—7d,尽量提高温度,气温超过30℃时才可放风。当看到幼苗生长点附近叶色变浅,表明已经缓苗,开始生长,白天以25-28℃为宜,夜间10—15℃;开花以后可适当提温,白天最高不超过30℃,最低夜间温度不低于10℃;第一穗果进入膨大期后,昼夜温度掌握在10—30℃之间;结果期降低夜温有利果实膨大,昼夜温差可加大到15—20℃。

樱桃番茄种植怎么管理?樱桃番茄的田间管理技术要点
图:樱桃番茄种植

二、水分管理

樱桃番茄茎叶生长量大,蒸发量也大,果实是浆果,需要大量的水分,才能维持正常的生长发育。番茄的水分管理要根据不同的生育阶段、当时的气候条件,确定灌水的时间和灌水的次数以及每次灌水的水量。有几个重要的生育时期,必须保证水分的供给。

1.缓苗水:樱桃番茄定植时都灌了一些水,过5-7d,番茄已经缓苗,应灌一次缓苗水,但水量不要大,以免因灌水使地温下降,影响根系的生长。

2.催花水:在樱桃番茄植株有40%-50%已经开始开花时,如遇天气干旱,要浇一次催花水。

3.催果水:当樱桃番茄坐果后,果实膨大到直径2-3cm时,应该灌一次催果水。如果是晚熟品种,可在第一穗果的直径达到3-4cm、第三穗果已坐果时灌催果水。灌催果水要掌握好时机,灌得过早容易造成营养生长和生殖生长失调,使营养生长过旺,反而抑制果实的生长;灌得过晚,果实在迅速膨大期得不到充足的水分,会对果实的正常发育产生不良影响。灌催果水之前,最好先摘尖,防止植株的顶端生长旺,影响果实的正常膨大。

4.盛果期灌水:进入盛果期的樱桃番茄,需水量最大,由于此时已经进入高温季节,地表蒸发增强,植株茎叶的蒸腾量骤增,因此,必须保证土壤经常湿润。前期可6-7d灌一次水,中期以后看天气情况,干旱年份每3-4d灌一次水,每次灌水量要大一些。进入雨季,要根据雨情和田间的实际情况掌握灌水,遇有大雨、暴雨,还要及时排水,防止水涝引发病害。

樱桃番茄种植怎么管理?樱桃番茄的田间管理技术要点
图:樱桃番茄种植

三、追肥

按照樱桃番茄的生长发育规律,在不同的生育阶段,对氮、磷、钾三大要素的需肥量也有很大差别。如氮肥的需求量从幼苗到后期一直呈上升趋势;磷肥的需求量也是随着生长发育期的变化有明显差别,前期吸收量不大,定植到采收末期一直呈增加趋势;钾肥则主要集中在盛果期,结果期钾的吸收量几乎是氮肥的一倍。番茄的营养供给,不仅要提供充足的基肥,在中期、后期,还要根据植株的生长情况给予适量的追肥,以保证获得较高的产量。

1.提苗肥:在生产上,往往于定植后一个星期内。施一次“催苗”肥,促进苗期的营养生长。如果基肥施用不足,应在缓苗后追施稀薄的粪水,每亩500kg,或追施尿素或复合肥10kg,可将肥施于离根部6-7cm处的沟畦内,然后浇水、覆土。

2.催果肥:当第一穗果开始膨大时,追施催果肥,这次追肥量应占追肥量的30%-40%,一般每亩施稀粪1000kg左右或尿素、复合肥20-25kg,随即灌水、覆土。

3.盛果期追肥:樱桃番茄近盛果期,即第一穗果采收后,第二、第三穗果迅速膨大,需要养分,需追肥,一般2-3次,每亩追施尿素和复合肥10-20kg,此时气温高,最好不用粪肥。在盛果期,应配合追施磷钾肥或其他微量元素,进行叶面喷肥,如磷酸二氢钾0.2%-0.3%溶液,或尿素0.2%-0.%溶液,有利于提高番茄的品质和产量。追肥和基肥一样,不宜偏施氮肥,而要配合磷肥和钾肥。用人粪尿追肥时,初期施用宜稀薄些,后期要浓些。在第一、二次追肥时,每亩宜加10-15kg过磷酸钙;如果在生长前期发现叶色淡黄,可施一次硫酸铵,每亩15-20kg。

樱桃番茄种植怎么管理?樱桃番茄的田间管理技术要点
图:樱桃番茄种植

四、植株调整

樱桃番茄在温室内生长迅速,植株高大,直立性差,当植株长至30-40cm时应插杆或吊线牵引,以防倒伏。侧枝生长力强,一般进行多层+连续2层摘心整枝,即保留主干上的花序,留下主干上发出的侧枝,每个侧枝留2个花序,然后在花序上留2片叶摘心。要及时打杈(多余腋芽)和进行侧枝的扭枝,使侧枝不要相互遮光,扭枝一般在下午时行,并及时摘掉下部发黄的老叶和病叶,以减少养分消耗,增强透光性。一般留果4层,春季于7月打顶,秋季于11月打顶。打顶时在第四层果穗上留l-2片叶摘心。小番茄由于内、外因的影响,极易落花落果,因此要注意肥水管理使植株生长健壮(忌偏施氮肥),花期经常喷开花精和甜果精等叶面肥,促进保花保果,提高果实商品性。

五、防落素使用

在花开后结果前可用水溶性防落素番茄灵等植物调节剂喷花,防止落花落果,促进果实加速膨大,在灰霉病多发地区可在溶液中加入腐霉利等药剂防病,不应使用2,4-D。使用浓度应随气温变化而变化,且做到随配随用,一般气温30摄氏度时浓度为20×10-6;20摄氏度以下浓度为50×10-6。将残枝败叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田间清洁。

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时间:2018-08-05  热度:
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